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芒種時節(jié) 茭白界的"頂流"上市

時間：2023-06-07 21:59:46

(資料圖片)

中國寧波網(wǎng)記者戎美容通訊員倪勁松應(yīng)穎穎陶玲玲

初夏時節(jié)，余姚河姆渡鎮(zhèn)江中村的茭白地里，嫩綠的茭白葉一叢叢，葳蕤壯茂，熏風(fēng)吹起，泛起“綠浪”滾滾。

今天上午，茭農(nóng)李如君穿著雨衣和防水褲，躬著身將成熟的茭白一一拔起，不一會，附近的田埂便壘了起來，“這款‘八月茭’上市，市民又可以嘗鮮嘍！”

李如君口中的“八月茭”是茭白界的“頂流”，鮮嫩、無渣，另有一股清甜味，非常受大家的歡迎。“我們茭地里干活，直接生吃，解渴又果腹。”說著，李如君現(xiàn)場剝了一根給記者品嘗，一口下去，的確有些清甜味，微脆，還伴著淡淡的青草香。

有著20多年茭白種植經(jīng)驗(yàn)的李如君在不斷嘗試新模式，比如10年前嘗試“大棚培育”，到如今的“八月茭”的提早上市，這一件件都是田間地頭的創(chuàng)新事兒?！啊嗽萝仁?0月份才上市的，但我們這里的茭農(nóng)們經(jīng)過考察、培育、試驗(yàn)，才使得這個品種成了夏季的時令蔬菜，如今是供不應(yīng)求?！崩钊缇残︻侀_地說，他承包了四五十畝茭白地，有浙茭二號，余茭四號等多個品種。目前，平均一畝地有近1萬元的產(chǎn)值，對于這個數(shù)字他很滿意。

李如君告訴記者，這么多年來，茭農(nóng)們按茭白的種植模式和品種特性進(jìn)行“分門別類”，一年之中有8個月能吃到新鮮的茭白，大大延長了茭白的經(jīng)濟(jì)效益。

作為“中國茭白之鄉(xiāng)”的河姆渡，是目前寧波最大茭白種植區(qū)，全鎮(zhèn)共有1.5萬畝茭白復(fù)種面積，作為一個傳統(tǒng)的種植產(chǎn)業(yè)，如何在上面萌出“新芽”？這些年，河姆渡鎮(zhèn)黨委、政府持續(xù)推進(jìn)科技興農(nóng)戰(zhàn)略，積極推廣無公害環(huán)保種植，助力農(nóng)民從田間地頭增產(chǎn)增收。

該鎮(zhèn)的農(nóng)業(yè)農(nóng)村辦公室副主任李海松表示，從上世紀(jì)80年代末開始，河姆渡茭白種植面積不斷擴(kuò)大，但那時種植都是單季茭白，上市時間只有兩個月，且品質(zhì)一般，加之病蟲害，收益上不去。為改良品種，突破產(chǎn)業(yè)發(fā)展瓶頸，在鎮(zhèn)農(nóng)技員鄭春龍帶領(lǐng)下，河姆渡先后選育、引進(jìn)和推廣了30多個茭白新品種。此后，該鎮(zhèn)還試驗(yàn)成功茭白田套養(yǎng)甲魚法，解決了福壽螺對茭白的侵害，取得種植、養(yǎng)殖雙贏。

如今，河姆渡鎮(zhèn)已形成一條頗具特色的農(nóng)業(yè)生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈，全年茭白產(chǎn)量達(dá)2.5萬噸，產(chǎn)值超1.2億元，茭白甲魚的年產(chǎn)量260噸，產(chǎn)值約6000萬元，萬余畝茭白田成為河姆渡百姓的“致富田”。

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來源: 中國寧波網(wǎng) 編輯: FN008

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