回鄉(xiāng)青年深耕“夢想田園”
荷葉面里藏著尋宋之旅,鄉(xiāng)村熱土創(chuàng)造更多可能
(資料圖)
□蘇報(bào)駐昆山記者 朱新國 占長孫
“《夢華錄》里沒講的,‘播報(bào)官’來講。”“吃上一碗面,還能了解一段歷史故事,太贊了!”近日,蘇報(bào)融媒推送的視頻《荷葉面里的尋宋之旅》持續(xù)保持熱度,特別是連續(xù)高溫模式下,荷葉面成了網(wǎng)友的消暑美食:“看著美,聞著香,吃著爽,清涼又解暑。”
碧綠荷葉為碗,面條絲絲縷縷,輔以雞蛋牛肉……在“播報(bào)官”吳明楓的鏡頭里,荷葉面透著絲絲清涼。“這道荷葉涼面出自南宋名將韓世忠……”再加上吳明楓娓娓道出的故事,這份面更加別有風(fēng)味。
視頻中,吳明楓不僅介紹了荷葉面,還推薦了東坡肉、宋嫂魚羹、河三鮮、定勝糕等傳統(tǒng)美食、韓世忠家宴菜品,一道道傳統(tǒng)美味串起來一場充滿煙火氣的尋宋之旅。
“90后”吳明楓是昆山市周莊鎮(zhèn)祁浜村人。8年前,他辭去城市的工作回到家鄉(xiāng),成為昆山水鄉(xiāng)周莊鄉(xiāng)村旅游服務(wù)有限公司的項(xiàng)目運(yùn)營負(fù)責(zé)人。每天的工作,吳明楓要查看民宿運(yùn)行、村莊道路、綠植生長、設(shè)備維護(hù)等,還要接待各地的參觀考察團(tuán)。
視頻介紹的荷葉面等特色美食,對于吳明楓來說,都是從小吃到大的時(shí)令家常菜。日常工作中,他更是向各地游客介紹了無數(shù)次,其中典故了然于胸。但為了拍好這段視頻,吳明楓還是下了很多功夫。他再次翻閱《周莊鎮(zhèn)志》,找準(zhǔn)歷史故事要點(diǎn),反復(fù)揣摩腳本,整段講解更生動(dòng)更通俗。
鄰家大男孩形象,加上親切自然的語氣,吳明楓的“播報(bào)官”首秀收獲了很多好評,“俘獲”了一批“粉絲”。吳明楓的妻子跟他打趣道:“沒發(fā)現(xiàn),你還這么能說?真是刮目相看??!”與他的妻子一樣深感驚訝的還有眾多親戚朋友,大家紛紛發(fā)來祝賀信息。吳明楓告訴記者,自己性格內(nèi)向,平時(shí)跟妻子的交流不太多,“以前也有面對鏡頭的經(jīng)歷,當(dāng)主角還是頭一回。”
“這次出鏡是一次很好的提升機(jī)會(huì),不僅克服了內(nèi)心的恐慌,也讓自己的表達(dá)更得體。”吳明楓說,拍攝全程沒看稿子,按照自己的理解一氣呵成,拍攝過程不停轉(zhuǎn)換場景和角度,并未影響自己的發(fā)揮,前后用時(shí)不到兩小時(shí)。
這場尋宋之旅,既有江南美味,又有水鄉(xiāng)風(fēng)光。視頻中,田間地頭綠意盎然,粉墻黛瓦鑲嵌其間,荷花池里綠肥紅瘦,夏日的水鄉(xiāng)周莊風(fēng)光旖旎。吳明楓說,隨著美麗鄉(xiāng)村、特色田園鄉(xiāng)村等項(xiàng)目建設(shè)的持續(xù)推進(jìn),祁浜村水鄉(xiāng)特色風(fēng)貌不斷提升。
“綠水青山就是金山銀山”。祁浜村大力發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的過程中,堅(jiān)持不破壞鄉(xiāng)村原有風(fēng)土人情、不遷移原住村民,通過經(jīng)營特色民宿、發(fā)展農(nóng)家餐飲、培育生態(tài)農(nóng)業(yè)等路徑,引導(dǎo)村民參與其中,共享發(fā)展紅利。祁浜村從最初的零星民宿,發(fā)展至如今的9幢“年代秀”主題特色民宿,還帶動(dòng)了十幾戶村民發(fā)展民宿,營造出獨(dú)特的鄉(xiāng)村文化體驗(yàn)。
“這幾年,越來越多的小伙伴回村發(fā)展。這片鄉(xiāng)村熱土需要有知識(shí)、有想法、有干勁的年輕人加入,在這個(gè)‘夢想田園’里創(chuàng)造更多可能。”吳明楓滿懷憧憬。
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