居民“菜籃子”是否有保障，價(jià)格是否平穩(wěn)？記者探訪多地—— 

多措并舉 讓大家買上菜買好菜

□蘇報(bào)記者 肖瑤 陸宇其 王英 劉曉平 袁雪

疫情突發(fā)，居民的“菜籃子”供應(yīng)是否有保障，價(jià)格是否平穩(wěn)？昨天，蘇報(bào)記者探訪市區(qū)多地的大型超市、鄰里中心、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等，看到各類菜品豐富，供應(yīng)充足，市場(chǎng)價(jià)格保持穩(wěn)定。

蘇州工業(yè)園區(qū) 智慧菜場(chǎng)智能補(bǔ)貨、監(jiān)控菜價(jià)

昨天11時(shí)，在歐尚超市金雞湖店，肉類、蛋、蔬菜等新鮮菜品滿滿當(dāng)當(dāng)擺在貨架上，空中傳送帶上，一袋袋打包好的線上訂單菜籃，正在機(jī)器控制下有條不紊地輸送。歐尚超市金雞湖店店長(zhǎng)杲聞先說(shuō)，這些新鮮菜品是店里連夜請(qǐng)供應(yīng)商送來(lái)的，凌晨?jī)牲c(diǎn)多送達(dá)后，所有工作人員立即把菜品整理好擺上貨架。

“利用公司供應(yīng)鏈的優(yōu)勢(shì)，我們從市場(chǎng)緊急調(diào)貨，日常蔬菜銷售量大概是10萬(wàn)噸/天，現(xiàn)在我們?cè)黾拥搅?0萬(wàn)噸/天的儲(chǔ)備量，肉禽平常銷售量是3萬(wàn)噸/天，現(xiàn)在儲(chǔ)備量達(dá)到5萬(wàn)噸/天。”杲聞先說(shuō)。

同時(shí)，歐尚超市金雞湖店還負(fù)責(zé)了部分封控小區(qū)的菜品供應(yīng)和抗疫一線工作人員的餐飲保障。杲聞先介紹，他們正按照預(yù)案逐步展開(kāi)工作，95%的員工已到崗服務(wù)顧客，確保一切后勤保供充足。目前，歐尚超市金雞湖店這兩天的客流量較為穩(wěn)定，線上訂單和線下采購(gòu)大致占比為3比7，菜價(jià)平穩(wěn)。

昨天下午，記者來(lái)到玲瓏鄰里中心，生鮮菜場(chǎng)貨架上新鮮的肉、水產(chǎn)、蔬菜等正在持續(xù)穩(wěn)定的供應(yīng)中。園區(qū)鄰里中心商業(yè)發(fā)展有限公司副總經(jīng)理?xiàng)钆d軍介紹，“智慧菜場(chǎng)”智能系統(tǒng)能實(shí)時(shí)監(jiān)控哪些攤位的菜品即將售罄并及時(shí)補(bǔ)充，“智能秤”也能保證菜價(jià)公平穩(wěn)定，以保證居民安心選購(gòu)，尤其是各類肉品和熟食供應(yīng)充足。鄰里中心還推出幾款不同的蔬菜包，魚、肉、蛋、奶等搭配合理、營(yíng)養(yǎng)豐富。

吳中區(qū) 農(nóng)場(chǎng)蔬菜直供農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，保供穩(wěn)價(jià)

昨天，記者從吳中區(qū)木瀆集團(tuán)了解到，目前該鎮(zhèn)規(guī)模最大的翠坊市集農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)民生物資供應(yīng)充足，蔬菜、肉魚、調(diào)味品等農(nóng)副產(chǎn)品一應(yīng)俱全，銷售量和人流量已經(jīng)恢復(fù)正常。

位于木瀆鎮(zhèn)的翠坊市集面積近3000平方米，攤位超百家，是附近很多市民購(gòu)買生活必需品的場(chǎng)所。昨天下午，記者在現(xiàn)場(chǎng)了解到，該市集去年底就裝備了智能測(cè)溫儀，進(jìn)入市集的市民要在門口出示蘇康碼并掃描，入口檢測(cè)效率明顯提升。

記者了解到，疫情發(fā)生后，吳中區(qū)和木瀆鎮(zhèn)強(qiáng)化宣傳引導(dǎo)，充分利用微信、微博、抖音等方式做好政策解讀，消除公眾恐慌情緒，強(qiáng)化合力戰(zhàn)勝疫情的信心。記者從多家商戶了解到，這兩天雖然銷量有起伏，但菜價(jià)變化不大。“不管是我們商戶，還是來(lái)買菜的顧客，大家心態(tài)比較平穩(wěn)，沒(méi)有出現(xiàn)搶購(gòu)和囤貨。”該市集銷售蔬菜的商戶呂女士說(shuō)。

“2月14日上午買菜的人比較多，我們緊急協(xié)調(diào)商戶補(bǔ)貨，讓附近農(nóng)場(chǎng)的新鮮蔬菜直供市場(chǎng)，助力保供穩(wěn)價(jià)。”翠坊市集負(fù)責(zé)人蒯志鵬介紹，目前市場(chǎng)已恢復(fù)往常銷售規(guī)模，每天銷售豬肉約2000斤、蔬菜約5000斤。接下來(lái)，工作人員將進(jìn)一步強(qiáng)化消殺、巡檢，為市民把牢食品安全關(guān)。

吳江區(qū) 瓜果蔬菜多樣，干貨糧油“一物一價(jià)”

昨天一早，記者在吳江區(qū)盛澤鎮(zhèn)目瀾市集看到，這里菜品豐富，琳瑯滿目的瓜果蔬菜格外新鮮，屏幕上不停滾動(dòng)著實(shí)時(shí)菜價(jià)，干貨區(qū)、糧油區(qū)“一物一價(jià)”標(biāo)識(shí)牌十分明顯。

面對(duì)市民關(guān)切的生活必需品短缺和價(jià)格問(wèn)題，盛澤農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)管理有限公司每天對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行巡查，加大對(duì)重點(diǎn)民生商品價(jià)格的監(jiān)管力度，對(duì)蔬菜、水果、肉類等價(jià)格進(jìn)行檢查，查看進(jìn)貨票據(jù)、銷售記錄，嚴(yán)厲打擊囤積居奇、哄抬物價(jià)、價(jià)格欺詐等違法行為。同時(shí)，督促經(jīng)營(yíng)者規(guī)范價(jià)格，明碼標(biāo)價(jià)，全力保障市場(chǎng)價(jià)格秩序平穩(wěn)有序，全力筑牢農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)安全防線。

“抗疫情、穩(wěn)物價(jià)、保供應(yīng)，這是我們近期的三大重要工作。”盛澤農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)管理有限公司總經(jīng)理管忠林說(shuō)，因盛澤當(dāng)?shù)匾咔榉揽卦?，他們已下發(fā)通知，要求前往嘉興、上海等地批發(fā)貨物的經(jīng)營(yíng)戶，盡量前往蘇州市場(chǎng)批貨。要求市場(chǎng)程序?qū)T對(duì)各經(jīng)營(yíng)戶電子調(diào)價(jià)客戶端進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)控，嚴(yán)禁經(jīng)營(yíng)戶擅自調(diào)價(jià)。市場(chǎng)管理方對(duì)干貨區(qū)、水果區(qū)、糧油區(qū)等品種較多的區(qū)域明確提出“一物一價(jià)”的明碼標(biāo)價(jià)要求，標(biāo)牌清晰、價(jià)格透明。

蘇州高新區(qū) 多種采購(gòu)方式保障蔬菜供應(yīng)

連日來(lái)，蘇州高新區(qū)加強(qiáng)“菜籃子”“米袋子”保供能力，守護(hù)轄區(qū)居民的有序生活。

記者在楓橋街道轄區(qū)各大商場(chǎng)看到，貨架、倉(cāng)庫(kù)備貨充足，不少商家推出打折促銷活動(dòng)，市場(chǎng)運(yùn)行平穩(wěn)。“我們高度重視做好疫情防控及保供穩(wěn)價(jià)工作，確保楓橋轄區(qū)消費(fèi)者的‘菜籃子’‘米袋子’供應(yīng)充足。”楓橋街道相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。

白菜2元/斤，青菜2元/斤，五花肉15元/斤……昨天上午9時(shí)，記者在位于蘇州科技城新生活空間（龍惠店）農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)看到，這里秩序井然，各攤位上討價(jià)還價(jià)、叫賣聲不絕于耳。

“這兩天大家的購(gòu)買量比平時(shí)多，不過(guò)，我們蔬菜供應(yīng)充足，老百姓不會(huì)買不到菜，攤點(diǎn)菜價(jià)與平時(shí)保持一致。”農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)惠民菜攤攤主楊茂飛說(shuō)。

為了從源頭上保障老百姓日常購(gòu)買需求，除了自有基地，該市場(chǎng)還積極與周邊城市大型蔬菜基地建立產(chǎn)銷對(duì)接，保供訂單，并通過(guò)在批發(fā)市場(chǎng)直采、本地田頭收購(gòu)、蔬菜供應(yīng)商直供等多種采購(gòu)方式，擴(kuò)大采購(gòu)渠道。連日來(lái)，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)實(shí)行物品價(jià)格監(jiān)察機(jī)制，每天兩次對(duì)物品的進(jìn)貨價(jià)、銷售價(jià)進(jìn)行查看，一旦發(fā)現(xiàn)商戶違規(guī)漲價(jià)，將啟動(dòng)處置措施。

相城區(qū) 未來(lái)一周可供應(yīng)蔬菜393噸

補(bǔ)充大米庫(kù)存25噸，蔬菜日供應(yīng)量10至15噸……這兩天，相城區(qū)望亭鎮(zhèn)全力以赴確保穩(wěn)產(chǎn)保供，保證市場(chǎng)供應(yīng)。

“農(nóng)民加緊收割到半夜，每天清晨3點(diǎn)就陸續(xù)裝車，送往姑蘇區(qū)、蘇州高新區(qū)等地區(qū)的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)以及望亭周邊的菜場(chǎng)、超市等，每天送出去1000多公斤蔬菜。”農(nóng)戶陸志誠(chéng)說(shuō)。

據(jù)悉，目前望亭鎮(zhèn)蔬菜在田面積達(dá)1100多畝，各類蔬菜日供應(yīng)量達(dá)10至15噸，可滿足周邊地區(qū)居民生活需求。

“我們正連夜加緊大米的加工生產(chǎn)，目前已補(bǔ)充大米庫(kù)存25噸，倉(cāng)庫(kù)內(nèi)共有成品米40余噸。”蘇州市迎湖農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司總經(jīng)理朱赟德介紹，除成品大米外，原糧稻谷存量有500余噸，生產(chǎn)線正一刻不停，可滿足周邊城鎮(zhèn)糧食供應(yīng)。“作為糧食生產(chǎn)加工者，在這個(gè)非常時(shí)期，能做的最大貢獻(xiàn)就是保障大米質(zhì)量安全，保證大米價(jià)格穩(wěn)定。”

為了讓居家隔離人員能安心，金香溢農(nóng)機(jī)服務(wù)專業(yè)合作社還免費(fèi)為望亭鎮(zhèn)居家隔離人員提供數(shù)十袋大米等生活物資，讓居家隔離人員感受到社會(huì)的關(guān)愛(ài)和溫暖。

相城區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，目前相城區(qū)蔬菜生產(chǎn)以葉菜類為主，預(yù)計(jì)未來(lái)一周內(nèi)可供應(yīng)蔬菜393噸，未來(lái)兩周內(nèi)可供應(yīng)484噸，滿足廣大群眾的“菜籃子”需求。

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