本報(bào)訊（記者 小圓）據(jù)南環(huán)橋市場(chǎng)有關(guān)人士介紹，元旦期間蘇州“菜籃子”貨源充足，各地蔬菜源源入蘇，確保每日可供蔬菜達(dá)到3800噸左右。新年首天，據(jù)市價(jià)格監(jiān)測(cè)中心對(duì)本地部分農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)顯示，肉蛋菜等價(jià)格整體平穩(wěn)。
為保證冬季和元旦節(jié)日蔬菜供應(yīng)，南環(huán)橋市場(chǎng)成立應(yīng)急保供小組，提前落實(shí)貨源，先后赴山東、蘇北、浙江等基地走訪，打通貨源渠道，并實(shí)施與基地簽訂的《應(yīng)急保供協(xié)議》，48家農(nóng)產(chǎn)品基地將優(yōu)先調(diào)運(yùn)貨源確保供應(yīng)。市場(chǎng)切實(shí)做好儲(chǔ)“根”于場(chǎng)、儲(chǔ)“莖”于庫(kù)的應(yīng)急儲(chǔ)備工作，充分利用場(chǎng)地堆垛和冷庫(kù)儲(chǔ)備，按照耐貯存蔬菜品種5至7天消費(fèi)量進(jìn)行動(dòng)態(tài)存儲(chǔ)。應(yīng)急倉(cāng)儲(chǔ)區(qū)內(nèi)，可調(diào)運(yùn)周轉(zhuǎn)儲(chǔ)存的土豆、洋蔥、南瓜等根莖類蔬菜1000噸左右。冷庫(kù)儲(chǔ)有蒜苗、茭白、青椒等蔬菜不少于5000噸，確保按需投放。
本地蔬菜市場(chǎng)價(jià)格平穩(wěn)，南環(huán)橋市場(chǎng)監(jiān)測(cè)的10個(gè)蔬菜品種批發(fā)均價(jià)，從去年12月中旬以來(lái)為每斤1.37元，與去年12月上旬的每斤1.53元相比，跌幅達(dá)到10.46%。據(jù)市價(jià)格監(jiān)測(cè)中心發(fā)布本地部分農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)零售均價(jià)顯示，1月1日，豬腿肉、夾心零售均價(jià)為每斤16.1元，肋條19.1元、大排19.4元。淡水魚(yú)中，花鰱9.4元、鯽魚(yú)13.8元、鳊魚(yú)9.8元、草魚(yú)9.7元。市民節(jié)慶餐桌上喜歡的河蝦均價(jià)在73.1元，雞蛋均價(jià)5.6元，價(jià)格和節(jié)前基本持平。蔬菜方面，青菜均價(jià)2.1元，白蘿卜1.9元，白菜2元，價(jià)格變動(dòng)不大。
標(biāo)簽： 每天蔬菜上市量3800噸左右 小長(zhǎng)假市民菜籃子“拎得穩(wěn)”
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