本報(bào)訊(記者 肖瑤)昨天,居住在蘇州工業(yè)園區(qū)金雞湖街道歐典社區(qū)的丁榮男忙活了一上午,他和老伴耗時(shí)一個(gè)月釀造的200斤冬釀酒開壇了。他們把這些香氣十足的冬釀酒分裝好,送給了社區(qū)工作人員和志愿者。
丁榮男和老伴2008年就搬到了歐典花園小區(qū)居住。退休后,丁榮男業(yè)余生活的愛好就是釀酒和打太極拳。作為小區(qū)的釀造達(dá)人,鄰里都知道丁叔叔自學(xué)成才,在釀酒上頗有心得。在他家里,青梅酒、杏子酒、楊梅酒等酒壇一字排開,蒸餾器、釀酒桶等器材也一應(yīng)俱全。提到釀造心得,丁榮男覺得首要就是溫度,家里的熱水袋、多余的小被子都成了釀酒的道具。
今年是丁榮男釀造冬釀酒的第二年。“我們小區(qū)氣氛很好,鄰里之間都會(huì)共享一些特產(chǎn),我在釀造過程中享受了很多快樂,也想把這份快樂分享給更多人。社區(qū)工作人員和志愿者平時(shí)為社區(qū)安全和諧付出了很多,所以這次我想要送給他們,大家一起過個(gè)溫暖的、快樂的冬至節(jié)。”丁榮男說。
標(biāo)簽: 居民自制200斤冬釀酒送社區(qū) 讓社工和志愿者共享冬至溫暖