本報(bào)記者 小圓

“買(mǎi)3組椒鹽核桃仁，再加2組蘇式酥餅。”昨天在采芝齋觀前總店，一位從蘇州高新區(qū)乘軌交專(zhuān)程而來(lái)的老蘇州說(shuō)，趁著大優(yōu)惠多買(mǎi)點(diǎn)，讓親戚朋友都嘗嘗。“蘇式椒鹽核桃仁、酥餅聯(lián)袂沖高”，采芝齋董事長(zhǎng)儲(chǔ)敏慧介紹，蘇報(bào)集團(tuán)聯(lián)手采芝齋舉辦的老字號(hào)蘇式食品節(jié)，從11月7日起推出雙重優(yōu)惠，椒鹽核桃仁、酥餅“買(mǎi)一送一”，激發(fā)市民品嘗蘇州味道熱情，銷(xiāo)售直線(xiàn)上升。

4天超3000盒

蘇式椒鹽核桃仁熱銷(xiāo)

11月7日恰逢立冬，蘇式椒鹽核桃仁“買(mǎi)一送一”一亮相，就吸引不少市民捷足先登“囤貨”，嘗新、進(jìn)補(bǔ)一舉兩得。儲(chǔ)敏慧介紹，從10月9日起啟動(dòng)的蘇式食品節(jié)上，蘇式蔥油桃酥、芝麻酥、椰香酥、果仁酥4款蘇式酥餅，首次大聯(lián)手推出“買(mǎi)一送一”，吸引市民紛至沓來(lái)。

為助力第二屆“雙12蘇州購(gòu)物節(jié)”預(yù)熱，更好滿(mǎn)足市民優(yōu)惠品嘗蘇式特色食品需求，從11月7日起，采芝齋由蘇式食品制作大師領(lǐng)銜，名店名品名師“三名碰頭”，推出一年一度的蘇式時(shí)令名品椒鹽核桃仁“買(mǎi)一送一”，為蘇式食品節(jié)“加了把火”。據(jù)采芝齋觀前總店統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，截至昨天，4天時(shí)間，蘇式椒鹽核桃仁“買(mǎi)一送一”超過(guò)1500組，總計(jì)超過(guò)3000盒。

創(chuàng)下超高“流量”

挖潛補(bǔ)貨杏仁酥加盟

蘇式炒貨、糕點(diǎn)兩大類(lèi)爆款聯(lián)手“買(mǎi)一送一”，創(chuàng)下超高“流量”。蘇式椒鹽核桃仁、蘇式酥餅組合購(gòu)，成為不少市民的采購(gòu)模式。采芝齋觀前總店經(jīng)理平煜介紹，蘇式椒鹽核桃仁的重磅加盟，讓持續(xù)火爆的蘇式酥餅銷(xiāo)售“再上一層樓”。

“投放的750克蘇式蔥油桃酥貨源賣(mài)斷了”，此次蘇式食品節(jié)上，采芝齋提前準(zhǔn)備4個(gè)品種750克規(guī)格的包裝盒，已經(jīng)接近尾聲。市民喜愛(ài)的明星品種蘇式蔥油桃酥“一馬當(dāng)先”，此次投放的750克規(guī)格包裝盒全部用完。“還有不少市民要求增加貨源”，為增加市民優(yōu)惠采購(gòu)貨源，采芝齋“擠”出部分1000克規(guī)格包裝盒，加入“買(mǎi)一送一”中。

“新增加的1000克規(guī)格蘇式酥餅有5個(gè)品種，‘買(mǎi)一送一’包裝數(shù)量不多，賣(mài)完為止。”平煜介紹，除了蔥油桃酥等4款外，市民喜愛(ài)的另一款明星產(chǎn)品蘇式杏仁酥，此次也投放小部分貨源加入“買(mǎi)一送一”。

粽子糖免費(fèi)品嘗

“店長(zhǎng)推薦”亮點(diǎn)頻現(xiàn)

“第一次品嘗新品玫瑰松子糖。”昨天在采芝齋糖果柜臺(tái)，新上市的松子糖設(shè)立“免費(fèi)品嘗”牌，請(qǐng)市民免費(fèi)體驗(yàn)。一位老蘇州現(xiàn)場(chǎng)品嘗后，稱(chēng)“玫瑰花瓣、松子融合，口感更香甜”。平煜介紹，采芝齋蘇式糖果制作技藝已列入省非遺名錄，為適應(yīng)現(xiàn)代消費(fèi)需求，采芝齋在傳承基礎(chǔ)上開(kāi)發(fā)鮮花系列粽子糖，首款玫瑰松子糖采用玫瑰花瓣和松仁組合，從10月底上柜以來(lái)，不少市民前來(lái)嘗新。為方便市民體驗(yàn)“新味道”，店堂內(nèi)近日專(zhuān)門(mén)開(kāi)出“免費(fèi)品嘗”，聽(tīng)取消費(fèi)者意見(jiàn)。

逛蘇式食品節(jié)，從享優(yōu)惠、品糖果到體驗(yàn)“店長(zhǎng)推薦”爆款，不少市民稱(chēng)“大飽口福”。從11月7日起，蘇式糖果、蜜餞、炒貨、糕點(diǎn)、南貨、禮盒裝、現(xiàn)烘蘇式食品，幾十個(gè)品種的“店長(zhǎng)推薦”爆款集群上柜，吸引市民輪番體驗(yàn)。“順便采購(gòu)2盒‘店長(zhǎng)推薦’現(xiàn)做蛋黃花生”，一位市民買(mǎi)得不亦樂(lè)乎。據(jù)介紹，不少市民按圖索驥體驗(yàn)“店長(zhǎng)推薦”，由省非遺技藝傳承人現(xiàn)場(chǎng)制作的傳統(tǒng)蘇式蛋黃花生，以及檸檬山楂等創(chuàng)新款蜜餞等，采購(gòu)“回頭率”名列前茅。

標(biāo)簽： 椒鹽核桃仁、小酥餅“買(mǎi)一送一” 市民優(yōu)惠品嘗蘇州味道