強(qiáng)村富民，關(guān)鍵是要培育可持續(xù)發(fā)展、有競(jìng)爭(zhēng)力的鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)。“地少人多”的蘇州，堅(jiān)持走“都市生態(tài)農(nóng)業(yè)”定位，走高端精品發(fā)展路線，構(gòu)建高附加值且與小農(nóng)戶有效銜接的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系。

龍頭企業(yè)示范，端穩(wěn)“量質(zhì)”飯碗

城市的有序運(yùn)轉(zhuǎn)，離不開糧食、蔬菜、豬肉等重要農(nóng)產(chǎn)品的有效供給。

綠葉菜不適合長(zhǎng)途運(yùn)輸，屬于“小半徑”供應(yīng)的農(nóng)產(chǎn)品，儲(chǔ)藏期也比較短，一旦出現(xiàn)極端情況，保供最有可能出現(xiàn)問題。蘇州蔬菜播種面積穩(wěn)定在100萬畝次以上，產(chǎn)量保持在200萬噸以上。

在位于吳江區(qū)的江瀾農(nóng)業(yè)(同里)基地，種植了350畝綠葉蔬菜。這里花園式布局，建筑充滿蘇式元素，周邊種上“網(wǎng)紅”草、觀賞植物?，F(xiàn)代化大棚內(nèi)，運(yùn)用立體滴灌、全降解地膜、昆蟲誘捕器等技術(shù)，種植有機(jī)花菜、上海青、小番茄等各類蔬果?；刎?fù)責(zé)人尤鑫說，憑借整體布局、功能配套、運(yùn)營管理等綜合優(yōu)勢(shì)，基地在蘇州高標(biāo)準(zhǔn)蔬菜基地評(píng)比中獲得了第一名。

“我們每天要向蘇州中小學(xué)、企事業(yè)單位食堂供應(yīng)50噸蔬果。”作為江蘇省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)，蘇州江瀾生態(tài)農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司是一家集種植、加工、配送服務(wù)于一體的食材供應(yīng)鏈綜合服務(wù)運(yùn)營商，主要為大中型食堂單位提供“一站式”的食材供應(yīng)解決方案。配送團(tuán)隊(duì)300余人，冷鏈及各類配送車65輛，年配送量超20萬噸。江瀾公司董事長(zhǎng)龐新華說，通過自主研發(fā)系統(tǒng)，客戶只要掃描送貨單二維碼，即可一鍵查詢產(chǎn)品追溯、倉儲(chǔ)配送、檢測(cè)報(bào)告等信息，實(shí)現(xiàn)了食材配送全程可追溯。

蘇州土地寸土寸金，做精做細(xì)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，集約化、品質(zhì)化是方向。目前，江瀾自有農(nóng)業(yè)基地近1800畝。“前幾天，我們?nèi)ナ∞r(nóng)科院參觀學(xué)習(xí)，他們的番茄高效栽培技術(shù)，采摘季從4個(gè)月增加到9個(gè)月，不但產(chǎn)量翻番，通過自動(dòng)化管理，大幅節(jié)約人工成本，而且種植標(biāo)準(zhǔn)化、可復(fù)制。”龐新華說，未來將在機(jī)械化種植、智能信息化等方面加大投入力度。

充分發(fā)揮龍頭企業(yè)示范帶動(dòng)作用，2018年江瀾農(nóng)業(yè)牽頭聯(lián)合種植大戶、家庭農(nóng)場(chǎng)、合作社等新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體，成立了江瀾蔬果產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體，農(nóng)業(yè)基地面積近7000畝。聯(lián)合體實(shí)行組織一體化、產(chǎn)品訂單化、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、經(jīng)營集約化、服務(wù)全程化和利益緊密化的運(yùn)作模式，在自身發(fā)展的同時(shí)，也帶動(dòng)周邊農(nóng)戶共同發(fā)展。

穩(wěn)住農(nóng)業(yè)基本盤，狠抓高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)，努力提高糧食產(chǎn)能。蘇州以平田整地為手段，努力增加農(nóng)田耕作面積。全市水稻種植面積從去年的106.9萬畝上升至今年的108.89萬畝。蘇州加快在全市開展高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田改造提升示范區(qū)建設(shè)，今年計(jì)劃升級(jí)高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田2萬畝，不斷改善農(nóng)田基礎(chǔ)設(shè)施、生態(tài)環(huán)境，提高農(nóng)業(yè)智能化程度，適應(yīng)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代需要。

大幅提升豬肉市場(chǎng)保供能力。去年以來，全市新擴(kuò)建13個(gè)現(xiàn)代化萬頭規(guī)模豬場(chǎng)，占地1200畝，投資超過16億元，新增產(chǎn)能生豬存欄達(dá)到36萬頭。目前開工建設(shè)12個(gè)項(xiàng)目中已投產(chǎn)達(dá)到11個(gè)，存欄生豬6.35萬頭。集約化、現(xiàn)代化的5個(gè)大型多層式樓房豬舍項(xiàng)目，成為我市生豬穩(wěn)產(chǎn)保供的主要力量和重要保障。

“企業(yè)+農(nóng)戶”聯(lián)合體，推動(dòng)農(nóng)業(yè)高端化

水肥一體化、噴滴灌、自動(dòng)智能溫室……位于昆山千燈鎮(zhèn)的蘇州華絢園藝有限公司擁有4萬多平方米的現(xiàn)代化智能連棟溫室，其中蝴蝶蘭占據(jù)了3萬平方米。公司蝴蝶蘭年生產(chǎn)量達(dá)100萬株，居蘇州首位。

不僅產(chǎn)量大，經(jīng)營模式上也新。“蝴蝶蘭很嬌貴，對(duì)溫度、濕度控制要求較高，需要花費(fèi)很多時(shí)間精力，很多環(huán)節(jié)需要人工細(xì)致地看護(hù)?？梢哉f是高風(fēng)險(xiǎn)、高投入、高產(chǎn)出。”華絢園藝公司負(fù)責(zé)人續(xù)文華說，公司牽頭成立了華絢園藝花卉產(chǎn)業(yè)聯(lián)合體，發(fā)揮企業(yè)技術(shù)優(yōu)勢(shì)，以“公司+農(nóng)戶”方式，推動(dòng)花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展。“我們吸納了9名伙伴加盟聯(lián)合體，他們有的有市場(chǎng)，有的有技術(shù)，大家抱團(tuán)發(fā)展，抗風(fēng)險(xiǎn)能力更強(qiáng)。聯(lián)合體可以整合資源，不打價(jià)格戰(zhàn)，在種植品種上有差異，在出貨時(shí)間上有錯(cuò)位，確保一年四季客戶來到市場(chǎng)都有花，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。”

“我們自主培育的月季，很受客戶歡迎。”注重品種育種與技術(shù)創(chuàng)新，華絢園藝先后與蘇州大學(xué)、揚(yáng)州大學(xué)、蘇州農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院等高校院所合作，承擔(dān)了2020年省以上轉(zhuǎn)移支付農(nóng)業(yè)項(xiàng)目“連棟溫室提升建設(shè)工程”項(xiàng)目等。目前擁有發(fā)明專利1個(gè)，2個(gè)專利遞交申請(qǐng)書。2020年，華絢園藝實(shí)現(xiàn)2000萬元產(chǎn)值。與此同時(shí)，公司提供近60個(gè)農(nóng)民就業(yè)崗位，戶均增收5萬至7萬元。“我們目前正在建設(shè)展示區(qū)域，進(jìn)一步擦亮品牌形象。”續(xù)文華說，“政府對(duì)我們幫助很大，定期開展培訓(xùn)，還指導(dǎo)我們申請(qǐng)商標(biāo)，加入農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌。”

花卉產(chǎn)業(yè)被譽(yù)為美麗產(chǎn)業(yè)、富民產(chǎn)業(yè)。目前全市花卉苗木種植面積達(dá)16萬畝。近年來，蘇州探索發(fā)展花卉、鮮奶等高附加值農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，優(yōu)化提升水產(chǎn)品品牌品類，持續(xù)改善農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。

蘇州鼓勵(lì)花卉企業(yè)等經(jīng)營主體實(shí)施品牌發(fā)展規(guī)劃，加大品牌培育投入，提升品牌核心競(jìng)爭(zhēng)力。鼓勵(lì)花卉生產(chǎn)企業(yè)開展具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的品種和技術(shù)的注冊(cè)以及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的制定。推進(jìn)高校院所學(xué)科專業(yè)建設(shè)，強(qiáng)化職業(yè)技能培訓(xùn)，開展產(chǎn)學(xué)研合作，加強(qiáng)花卉種質(zhì)資源保護(hù)和利用，構(gòu)建現(xiàn)代花卉育種、栽培體系。組織企業(yè)申報(bào)省級(jí)花卉標(biāo)準(zhǔn)園創(chuàng)建工作，打造產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化體系，推進(jìn)花卉全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)，把花卉生產(chǎn)與新農(nóng)村建設(shè)、鄉(xiāng)村旅游和蘇州“共享農(nóng)莊”建設(shè)有機(jī)結(jié)合起來。

促進(jìn)畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，大力推動(dòng)奶?；貎?yōu)質(zhì)奶源占比，優(yōu)先推動(dòng)大型奶?；赝卣剐蓍e觀光、科普宣傳等新功能。目前蘇州市3家規(guī)模奶牛養(yǎng)殖基地已全部建成“蘇州市美麗生態(tài)牧場(chǎng)”。張家港梁豐集團(tuán)建成奶?？破震^，與教育系統(tǒng)共建科普基地，拓展產(chǎn)業(yè)鏈。

蘇州還用好南京農(nóng)業(yè)大學(xué)(蘇州)水稻種子技術(shù)研究院、常熟市農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)研究所等載體平臺(tái)，提升種業(yè)科技創(chuàng)新能力。深挖種業(yè)產(chǎn)業(yè)潛力，培育產(chǎn)值超億元的農(nóng)牧漁“育繁推”一體化種業(yè)企業(yè)。

加快“智慧賦能”，打造生產(chǎn)場(chǎng)景

蘇州農(nóng)業(yè)生產(chǎn)面積不大，但水稻、蔬菜、茶果、漁業(yè)、畜禽等種類齊全，農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施比較完善、農(nóng)業(yè)信息化水平較高，是打造智慧農(nóng)業(yè)的首選之地。

去年2月，蘇州成為全國首個(gè)國家級(jí)智慧農(nóng)業(yè)試點(diǎn)城市。蘇州抓好智慧農(nóng)業(yè)國家級(jí)試點(diǎn)機(jī)遇，打造智慧農(nóng)業(yè)生產(chǎn)場(chǎng)景，培育智慧農(nóng)業(yè)創(chuàng)新主體，促進(jìn)信息化和農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化深度融合。制定了一批智慧農(nóng)業(yè)應(yīng)用標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范，研發(fā)了一批實(shí)效好的智慧農(nóng)業(yè)關(guān)鍵技術(shù)和裝備，建設(shè)了一批智慧農(nóng)業(yè)生產(chǎn)示范基地，推廣了一批節(jié)本增效智慧農(nóng)業(yè)應(yīng)用模式。截至去年底，累計(jì)創(chuàng)建市級(jí)智慧農(nóng)業(yè)示范基地34個(gè)，省級(jí)智能農(nóng)業(yè)示范基地16個(gè)，農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)應(yīng)用面積達(dá)到9.86萬畝，規(guī)模設(shè)施農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)推廣應(yīng)用占比超37%。

大閘蟹養(yǎng)殖，離不開好水。在昆山陽澄湖現(xiàn)代漁業(yè)產(chǎn)業(yè)園，養(yǎng)殖戶遠(yuǎn)程就可以實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)和控制溶氧、pH等水環(huán)境數(shù)據(jù)。漁業(yè)機(jī)器人用藥、投餌替代了傳統(tǒng)漁業(yè)作業(yè)方式。養(yǎng)殖戶還全面應(yīng)用水產(chǎn)品質(zhì)量安全管理平臺(tái)，全程記錄漁事活動(dòng)，把苗種放養(yǎng)、飼料投喂等全過程納入信息化管理，實(shí)現(xiàn)全程可溯。不止巴城，昆山現(xiàn)代漁業(yè)產(chǎn)業(yè)園已構(gòu)建視頻監(jiān)控安全防范系統(tǒng)、水質(zhì)在線監(jiān)測(cè)系統(tǒng)和微孔增氧自動(dòng)控制系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)昆山12個(gè)共2萬畝漁業(yè)園區(qū)智能化生產(chǎn)。

智慧農(nóng)場(chǎng)、智慧牧場(chǎng)……一批批智慧場(chǎng)景在蘇落地。太倉東林農(nóng)場(chǎng)專業(yè)合作社建設(shè)智慧農(nóng)場(chǎng)數(shù)字化管理平臺(tái)，涵蓋智能感知、智能分析、生態(tài)循環(huán)、智能控制等方面，其中智能灌溉實(shí)現(xiàn)農(nóng)場(chǎng)1000畝水稻田灌溉的智能化作業(yè)管理和優(yōu)化配置，智慧農(nóng)機(jī)系統(tǒng)，對(duì)農(nóng)機(jī)升級(jí)加裝北斗自動(dòng)導(dǎo)航，實(shí)現(xiàn)農(nóng)作物精準(zhǔn)生產(chǎn);江蘇常熟國家農(nóng)業(yè)科技園區(qū)重點(diǎn)打造的蔬菜園藝創(chuàng)新示范區(qū)，建設(shè)9個(gè)單元的文洛式玻璃溫室，集成應(yīng)用了國內(nèi)先進(jìn)的智能環(huán)控、自然光型植物工廠草莓移動(dòng)式栽培、潮汐式灌溉、果蔬采摘智能機(jī)器人等模式、設(shè)備;蘇州蘇太企業(yè)有限公司新建的蘇太美麗牧場(chǎng)，配有環(huán)境自動(dòng)控制系統(tǒng)和自動(dòng)飼料飲水系統(tǒng)等，通過物聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)實(shí)時(shí)監(jiān)控豬場(chǎng)溫度、濕度、二氧化碳、負(fù)壓、飼料消耗等數(shù)據(jù)。

智慧農(nóng)業(yè)創(chuàng)新主體不斷涌現(xiàn)。蘇州大域無疆航空科技有限公司以植保無人機(jī)為硬件，以嗨森農(nóng)服App為軟件，以“植保小黑俠”發(fā)明為信息化支撐，構(gòu)建植保無人機(jī)的全國共享服務(wù)平臺(tái)和農(nóng)業(yè)信息化專業(yè)服務(wù)平臺(tái)。2020年以來，公司在蘇州高新區(qū)打造全省首家無人機(jī)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園，園區(qū)占地1000余畝，依托以農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)的智慧農(nóng)業(yè)服務(wù)體系，將建成集無人機(jī)設(shè)備研發(fā)測(cè)試、智慧農(nóng)業(yè)管理、物聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用、大數(shù)據(jù)計(jì)算、觀光文旅為一體的綜合農(nóng)業(yè)示范園，未來面向全國輸出智慧農(nóng)場(chǎng)樣本和智慧農(nóng)田管理體系。(記者 張曉亮)

標(biāo)簽： 蘇州 都市生態(tài)農(nóng)業(yè) 農(nóng)業(yè) 鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)