本報(bào)訊（記者 小圓）“最近雞蛋價(jià)鈿漲得蠻快”，昨天在市區(qū)一家農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)，一位老蘇州介紹，全家人每天早餐都要吃一個(gè)雞蛋，這兩天蛋價(jià)漲了不少。昨天據(jù)市價(jià)格監(jiān)測中心發(fā)布信息，本地農(nóng)貿(mào)市場雞蛋零售均價(jià)每500克突破6元。
監(jiān)測顯示，蘇州農(nóng)貿(mào)市場每500克雞蛋零售均價(jià)，沖上6元高位已持續(xù)三天。和今年10月5.46元的零售均價(jià)相比，上漲9.96%。昨天南環(huán)橋市場雞蛋平均批發(fā)價(jià)格在每500克5.95元，比上周同期上漲1.71%，和今年10月每500克5.11元的批發(fā)均價(jià)相比，上漲16.38%。
業(yè)內(nèi)人士分析，今年蛋雞存欄量總體處于偏低水平，9月降至年內(nèi)新低。10月，雞蛋供應(yīng)量較少，而且雞苗補(bǔ)欄情況不佳，導(dǎo)致雞蛋價(jià)格持續(xù)上行。進(jìn)入11月，在供應(yīng)面偏緊的基礎(chǔ)上，天氣轉(zhuǎn)冷，雞蛋消費(fèi)需求增強(qiáng)，再加上蔬菜價(jià)漲引起的替代消費(fèi)效果明顯，雞蛋價(jià)格出現(xiàn)強(qiáng)勢拉升，短期內(nèi)下降可能性較小。
標(biāo)簽： 天冷雞蛋需求增加 市民吃蛋價(jià)格漲了
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