端午節(jié)就要到了,昨天,姑蘇區(qū)平江街道新湘苑社區(qū)儼然成了“粽子博物館”,63歲的蘇州“粽子達(dá)人”凌恩斌將他做好的20幾種“造型粽”掛滿展架,供市民欣賞。他還不忘講述這些粽子背后的故事,傳承傳統(tǒng)文化。
記者在現(xiàn)場看到,展架上掛滿了秤砣粽、元寶粽、蝴蝶粽、海星粽、菱角粽、斧頭粽、五角粽、霸王粽等20余種粽子,引來市民駐足觀看。每個(gè)粽子造型感十足,就像工藝品,背后還含有美好的寓意。
“你看這個(gè)‘五谷豐登粽’,我特意做成五角形。因?yàn)樘K州話‘谷’和‘角’同音,象征蘇州老百姓祈求風(fēng)調(diào)雨順、五谷豐登的愿望。”凌恩斌介紹道。“元寶粽”寓意招財(cái)進(jìn)寶;“秤砣粽”象征四世同堂;“酒樽粽”尖頭尖腦,底下有三足,像極了古人手里捧著的酒樽;“香囊粽”不論個(gè)頭大小還是厚薄,都宛若佩戴著的香囊,透著陣陣粽香。在凌恩斌的介紹下,一個(gè)個(gè)惟妙惟肖的粽子讓人眼花繚亂。“我會包48種造型的粽子,今天只帶來了其中一部分。”凌恩斌樂呵呵地說。
凌恩斌坦言,做這些模樣稀奇的“造型粽”是希望吸引年輕人的注意。“如今,過節(jié)形式雖然有所簡化,但端午節(jié)背后蘊(yùn)含的傳統(tǒng)精神卻未曾淡化。它承載了人們對美好生活的向往和對國家繁榮昌盛的祝愿,蘊(yùn)含著獨(dú)特的民族精神和豐富的傳統(tǒng)文化。我想通過這些粽子,讓更多年輕人關(guān)注中國傳統(tǒng)民俗。”凌恩斌說道。(記者 王可 通訊員 顧倩蕓)
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