為消除小餐飲店安全隱患,確保排查整治不留死角,昨天,市“331”專班召開緊急會議部署餐飲場所隱患排查整治工作,晚上,全市7個檢查組對我市部分小餐飲店開展安全檢查。
部分小餐飲店安全隱患反彈回潮
昨天晚上,市“331”專班對姑蘇區(qū)相門后莊沿街餐飲店開展安全檢查。在相門后莊80號附近的一家石鍋拌飯店內(nèi),店主正在廚房燒菜,使用的正是瓶裝液化氣。檢查組發(fā)現(xiàn),該廚房內(nèi)的兩只燃氣瓶未按規(guī)定使用不銹鋼波紋管連接燃氣灶具,而是使用軟管連接,存在安全隱患。此外,店內(nèi)未設(shè)置安全警示標志,未按規(guī)定配備滅火設(shè)備,也找不到燃氣濃度檢測報警裝置。
這樣的安全隱患同樣存在于附近的蘭州拉面、沙縣小吃等小餐飲店內(nèi)。市“331”專班工作人員介紹,針對這些小餐飲店,相關(guān)部門在前期已經(jīng)排查過一次,要求違規(guī)使用燃氣瓶的餐飲店停業(yè)整改。對于隱患反彈回潮現(xiàn)象,市“331”專班工作人員表示,將加大檢查執(zhí)法力度,確保不留死角,消除隱患。昨晚,檢查人員當即對不符合規(guī)定的燃氣瓶進行暫扣。
將進一步推進“氣改電”工作
市“331”專班工作人員介紹,小餐飲店若要使用燃氣瓶,必須按規(guī)定進行整改,確保隱患消除。經(jīng)過前期的一系列整治工作,一些店鋪已經(jīng)完成了整改。
昨晚,檢查人員在吳中區(qū)碧波集貿(mào)市場旁的一家羊肉店內(nèi)看到,燃氣瓶被存放在一個單獨的隔間里,隔間配有通風設(shè)備和滅火器。爐灶與氣瓶的連接管符合相關(guān)規(guī)范。廚房內(nèi)還配備燃氣濃度檢測報警裝置。然而,檢查人員在進一步檢查中發(fā)現(xiàn),該店廚房抽油煙機內(nèi)部有較多油污,存在消防隱患,要求店主定期清洗油煙管道,以防發(fā)生火災(zāi)。
除了對燃氣瓶的使用環(huán)境進行整改,檢查組還發(fā)現(xiàn)一些餐飲店已經(jīng)完成了“氣改電”的整改工作。在相門后莊的一家餛飩店和碧波集貿(mào)市場邊的一家饅頭店內(nèi),檢查人員發(fā)現(xiàn),店內(nèi)使用的是電加熱的設(shè)備,沒有使用燃氣。檢查人員叮囑店主,在經(jīng)營過程中一定要注意用電安全。
市“331”專班工作人員介紹,在長效管理方面,將進一步推進“氣改電”“瓶改管(管道煤氣)”工作,確保消除安全隱患。
地毯式隱患排查整治 確保不留死角
昨天,市“331”專班召開緊急會議,部署餐飲場所隱患排查整治工作。會議集中學習了《餐飲場所使用燃氣基本安全要求》等相關(guān)規(guī)定,并對迅速抓好小餐飲場所消防安全隱患排查整治工作進行部署。
記者從會上獲悉,我市將立即開展拉網(wǎng)式、地毯式隱患排查整治工作,最大限度摸清隱患底數(shù),最大范圍消除風險隱患,確保排查整治不留死角、不留盲區(qū)。市“331”專班各督查組、整治組立即開展夜查行動,深入餐飲場所幫助查找隱患、督導(dǎo)解決問題。各市(區(qū))、鎮(zhèn)(街道、開發(fā)區(qū))兩級“331”專班將參照市“331”專班做法,重點檢查小餐飲場所燃氣使用是否合規(guī)、消防設(shè)施配備是否齊全等問題。
會議要求,全市各地各部門要清醒認識當前全市消防安全面臨的嚴峻形勢,以如臨深淵、如履薄冰的緊迫感、危機感,切實增強工作的主動性、針對性;要嚴格落實屬地板塊和職能部門監(jiān)管責任,特別是消防、住建等職能部門,要發(fā)揮主力軍作用,堅決做到守土有責、守土盡責。對于存在安全隱患的小餐飲場所,要開展綜合執(zhí)法,堅決先關(guān)停后整治,驗收合格后再營業(yè),隱患不除,決不放松。要增強全民消防安全意識,全面提升消防安全能力。對風險隱患突出、久拖不決的沉疴頑疾要公開曝光,倒逼安全責任落實。