一顆煮雞蛋放20年,會變成什么?近日,一位山東濟(jì)南的網(wǎng)友分享了這個答案。
“一顆保存了20年的煮雞蛋”竟變成質(zhì)感奇特的紅色凝狀物,就像一顆紅寶石。
(資料圖片僅供參考)
3月7日,傅女士告訴記者,這顆雞蛋大約是在2003年、她讀六年級時買的。
當(dāng)時她跟母親一起到家附近的超市買雞蛋,在一堆散裝雞蛋里,發(fā)現(xiàn)了一個顏色和一般雞蛋沒啥區(qū)別,但就是個頭特別小的“小雞蛋”,它的大小介于鵪鶉蛋和雞蛋之間。
年幼的她覺得可愛,便讓媽媽買了下來。
第二天,傅女士的媽媽便將小雞蛋煮了,讓傅女士帶到學(xué)校吃。
但傅女士忘了吃,直到兩三天后才想起。
雖然已經(jīng)不敢吃了,但傅女士還是未舍得丟棄,而是放到了冰箱頂上。
結(jié)果直到兩個多月后,媽媽打掃衛(wèi)生才發(fā)現(xiàn),原本煮熟的雞蛋更小了,變成只有開心果一樣的大小,“里面嘩啦呼啦響”?!八馁|(zhì)感有點像那種塑料珠子,平常的顏色接近皮蛋色,但是放在燈上,就有點鮮血那種的紅色?!?/p>
見“小雞蛋”變得如此特別,傅女士便將它放在戒指盒里保存了下來,“里面還有挺多裂痕,可能是當(dāng)時放蛋殼里搖的?!?/p>
近日,傅女士將這枚雞蛋“化石”分享了出來。對此,不少網(wǎng)友感嘆神奇。
還有網(wǎng)友調(diào)侃,好像發(fā)現(xiàn)了“巨大的商機”,“現(xiàn)在煮一顆還來得及嗎?”
也有不少網(wǎng)友分享,自己保存雞蛋的經(jīng)歷。
由于它已經(jīng)有了不少裂痕,還掉了一塊,為了將“小雞蛋”更久遠(yuǎn)的保存,傅女士便在網(wǎng)友的建議下給它弄了個塑膠。
湖南師范大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院教授鄧學(xué)建表示,這種雞蛋稱之為“小蛋”“鴿子蛋”或“鬼蛋”,是母雞的病態(tài)反應(yīng)。
這種蛋只有蛋白,沒有蛋黃。目前的顏色已不是當(dāng)初的樣子,是什么原因?qū)е碌鞍踪|(zhì)成了現(xiàn)在的顏色,還需要微生物學(xué)專家來解釋。
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