陶器是人類創(chuàng)造的第一個(gè)新物質(zhì)，瓷器是中華民族的偉大發(fā)明。陶瓷故事如紙上丹青，是中國(guó)文化、中華文明最生動(dòng)、精彩的篇章。作者將在萬(wàn)千年的陶瓷歷史演進(jìn)中選擇100個(gè)片段，向您講述精彩紛呈的中國(guó)陶瓷故事。

(資料圖片僅供參考)

進(jìn)入新石器時(shí)代，隨著從流動(dòng)向定居，人類的祖先開始從吃燒烤的食物到喜歡吃更易消化、更有營(yíng)養(yǎng)的燒煮食物。但是當(dāng)時(shí)還沒有出現(xiàn)用來(lái)燒煮的器皿，要吃到燒煮的食物，就只能把灼燒的石塊不斷投入到煮食物的水中，這就是所謂的“石煮法”。

慢慢地，人們?cè)诓唤?jīng)意中發(fā)現(xiàn)，有些泥土和水混合后，有一定的粘性，可以把泥土塑造成各種形狀，經(jīng)火燒到一定的溫度以后，就堅(jiān)硬成器，再遇水后就不會(huì)變形，能夠盛水，而且耐火，能夠用來(lái)燒煮食物。

有了燒煮食物的器皿，人類就逐漸告別了生吃食物和手拿食物的生活方式，加快了身體、智力的發(fā)育。因此，我們說(shuō)：陶器是第一次用人類的想象力、創(chuàng)造力，利用天然物，將水、火、土完美結(jié)合創(chuàng)造出的第一個(gè)新物質(zhì)。恩格斯在《家庭、私有制和國(guó)家的起源》一書中說(shuō)“人類學(xué)會(huì)制陶術(shù)標(biāo)志著人類蒙昧?xí)r代的結(jié)束”。

盡管世界各地先民們的生活環(huán)境有所不同，但都不約而同地制作出了陶器。例如，在公元前6000年，古埃及制作出黑繪陶器，古波斯制作出《山羊紋彩繪陶杯》等。

▲古埃及黑繪陶器及古波斯山羊紋彩繪陶杯

上世紀(jì)九十年代，在中日兩國(guó)同時(shí)發(fā)現(xiàn)距今1萬(wàn)年前的陶器，國(guó)際考古學(xué)界圍繞著“陶器中國(guó)起源說(shuō)”和“陶器日本起源說(shuō)”，展開了激烈的爭(zhēng)論。

▲日本繩文時(shí)代古陶器

這一持續(xù)十余年的爭(zhēng)論，直到本世紀(jì)初仙人洞遺址的考古新發(fā)現(xiàn)而塵埃落定。1993年和1995年中美聯(lián)合考古隊(duì)對(duì)坐落于江西省萬(wàn)年縣大源鄉(xiāng)境內(nèi)的萬(wàn)年仙人洞遺址進(jìn)行了兩次發(fā)掘，發(fā)現(xiàn)一些紅陶殘片。2009年中美專家對(duì)陶片進(jìn)行了碳十四測(cè)定，證實(shí)仙人洞遺址出土陶器的年代可追溯至距今2萬(wàn)年，被美國(guó)權(quán)威雜志《考古》評(píng)選為2012年世界十大考古發(fā)現(xiàn)之一。目前該陶片復(fù)原的陶罐收藏于中國(guó)國(guó)家博物館。

▲江西仙人洞遺址及出土古陶片

按照制陶技術(shù)的成熟程度，我們大致可將陶器時(shí)代分為陶雛器、陶素器、彩陶三個(gè)時(shí)期。

“陶雛器”是陶器的雛形，它開始在捏制成型后未經(jīng)燒制就直接用來(lái)燒煮食物，在此后的煮食過(guò)程中，經(jīng)受不同程度的火煉后，具備一定的致密度，雖然沒有燒煉到陶化的溫度，但已具備陶器的基本特征及相應(yīng)的實(shí)用功能。在我國(guó)廣西桂林的甑皮巖遺址發(fā)現(xiàn)的首期陶距今約1萬(wàn)年，屬于“陶雛器”。

▲甑皮巖遺址及出土的“首期陶”

“陶素器”是距今在8000年左右新石器時(shí)代早中期的陶器。在我國(guó)北方的裴李崗文化、磁山文化、大地灣文化等，南方的河姆渡文化等遺址，均發(fā)現(xiàn)大量的以泥質(zhì)或夾砂為原料，用泥條盤筑法制作，采用繩紋、蓖紋等裝飾，制作的杯、碗、盤、缽等，燒制陶器以從露天平地堆燒，到半地下穴窯燒制。陶器在各遺址普遍發(fā)現(xiàn)，制陶手工業(yè)開始從農(nóng)業(yè)中分離，標(biāo)志著真正陶器時(shí)代的來(lái)臨。

▲從左往右依次為磁山文化、大地灣文化及裴李崗文化代表陶器

彩陶在新石器時(shí)代中晚期出現(xiàn)，在仰韶文化、馬家窯文化、龍山文化、紅山文化發(fā)現(xiàn)的泥質(zhì)彩陶，使用泥條盤筑法制作的同時(shí)，開始使用慢輪修整陶器，用紅彩、黑彩畫出絢爛多彩的幾何圖案和動(dòng)物紋，花面豐富，造型生動(dòng)，制陶手工業(yè)從農(nóng)業(yè)中分離，進(jìn)入成熟發(fā)展階段。

▲馬家窯文化（左）、仰韶文化（右上）及紅山文化（右下）彩陶

陶器的制作成功，不僅對(duì)當(dāng)時(shí)人們的經(jīng)濟(jì)生活有巨大影響，也為銅器、鐵器的出現(xiàn)創(chuàng)造了有利的條件。在文字產(chǎn)生之前，陶器成為人類史前文明的歷史見證。

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