1928年，為收容培育在辛亥革命和北伐戰(zhàn)爭(zhēng)中犧牲的革命烈士遺孤，宋慶齡等在南京中山門外衛(wèi)崗55號(hào)創(chuàng)辦了國民革命軍遺族學(xué)校，宋慶齡任名譽(yù)校長。
學(xué)校創(chuàng)辦伊始，便從上海一家良種乳牛場(chǎng)引進(jìn)30多頭荷蘭純種奶牛，于孝陵衛(wèi)、小衛(wèi)街一帶，劃撥3000畝土地在四方城辦起了遺族學(xué)校實(shí)驗(yàn)?zāi)翀?chǎng)，奶品主要供應(yīng)遺族學(xué)校學(xué)生，這就是南京衛(wèi)崗乳業(yè)的前身。
1937年南京淪陷后，隨著遺族學(xué)校的西遷，牧場(chǎng)中精選的40多頭奶牛也被遷往成都。抵達(dá)華西壩以后，宋慶齡等親自來到奶牛場(chǎng)看望了押車人員和牛群。
1946年秋，遺族學(xué)校遷回南京復(fù)校，實(shí)驗(yàn)?zāi)翀?chǎng)也繼續(xù)了在南京的牛奶生產(chǎn)和加工。
1949年春，實(shí)驗(yàn)?zāi)翀?chǎng)迎接了南京的解放。
南京解放后的第二天，市軍管會(huì)前往四方城接管了實(shí)驗(yàn)?zāi)翀?chǎng)，又配合市建設(shè)局，接管了中央畜牧研究所、首都農(nóng)業(yè)示范站、中國農(nóng)業(yè)推廣會(huì)、勵(lì)志社和苜蓿園等6家奶牛場(chǎng)，于6月1日合并組建成全市規(guī)模最大的“南京乳牛場(chǎng)”，后改稱南京牧場(chǎng)。
1956年，南京牧場(chǎng)收購并入了全市40家私營奶牛場(chǎng)。
1958年，牧場(chǎng)改名為衛(wèi)崗牛奶場(chǎng)。
1959年5月4日，衛(wèi)崗牛奶場(chǎng)641號(hào)奶牛日產(chǎn)奶125.25千克，創(chuàng)全國最高級(jí)紀(jì)錄。
1980年，衛(wèi)崗乳制品廠正式定名。
2011年，衛(wèi)崗乳業(yè)榮獲了“中華老字號(hào)”稱號(hào)，是國內(nèi)首個(gè)獲此稱號(hào)的乳品生產(chǎn)企業(yè)。
歷經(jīng)90余年的傳承創(chuàng)新，衛(wèi)崗乳業(yè)先后被授予我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)、中國學(xué)生奶定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)等50多個(gè)榮譽(yù)稱號(hào)；經(jīng)過不斷的技術(shù)改造，衛(wèi)崗牛奶逐步敞開供應(yīng)，從只有少數(shù)人能喝到的“奢侈品”變成了尋常百姓家中的“日常消費(fèi)品”，滿足了全市人民喝牛奶的需求，并走出南京，得到了社會(huì)的廣泛喜愛。
原標(biāo)題：南京紅色100 | 第四十二集 與南京市民生活息息相關(guān)的衛(wèi)崗牛奶
來源：南京黨史
標(biāo)簽： 遺族學(xué)校
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