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別了“長(zhǎng)江第一鮮”!長(zhǎng)江刀魚2019年將會(huì)被全面禁捕

時(shí)間：2019-01-04 10:53:57

每到春季，“長(zhǎng)江第一鮮”刀魚總是勾起無(wú)數(shù)人的味蕾，而動(dòng)輒上萬(wàn)元一斤的價(jià)格也成為社會(huì)熱議的話題。但從今年開始，“長(zhǎng)江刀魚”將告別餐桌——國(guó)家農(nóng)業(yè)農(nóng)村部日前發(fā)出通知，從今年2月1日起，停止發(fā)放長(zhǎng)江刀魚等專項(xiàng)捕撈許可證。

記者獲悉，發(fā)出長(zhǎng)江刀魚“禁捕令”的是一則《農(nóng)業(yè)農(nóng)村部關(guān)于調(diào)整長(zhǎng)江流域?qū)ｍ?xiàng)捕撈管理制度的通告》。通告稱，為貫徹《國(guó)務(wù)院辦公廳關(guān)于加強(qiáng)長(zhǎng)江水生生物保護(hù)工作的意見》，落實(shí)長(zhǎng)江流域重點(diǎn)水域禁捕工作部署，保護(hù)長(zhǎng)江流域水生生物資源，根據(jù)《中華人民共和國(guó)漁業(yè)法》有關(guān)規(guī)定，對(duì)長(zhǎng)江流域?qū)ｍ?xiàng)捕撈管理制度進(jìn)行調(diào)整。自2019年2月1日起，停止發(fā)放刀鱭(長(zhǎng)江刀魚)、鳳鱭(鳳尾魚)、中華絨螯蟹(河蟹)專項(xiàng)捕撈許可證，禁止上述三種天然資源的生產(chǎn)性捕撈。

1月2日，記者從南通市漁政支隊(duì)證實(shí)了這一消息。該支隊(duì)陸建新支隊(duì)長(zhǎng)告訴記者，根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部規(guī)定，今年長(zhǎng)江刀魚等3種長(zhǎng)江水產(chǎn)率先禁止捕撈，2020年，將實(shí)現(xiàn)全流域常年禁捕。“實(shí)際上，這幾年長(zhǎng)江刀魚產(chǎn)量呈下降趨勢(shì)，產(chǎn)量少、個(gè)頭小。以往南通有120多張刀魚捕撈許可證，去年只發(fā)放了96張。”陸建新說(shuō)，今年從禁捕期開始，他們將出動(dòng)漁政執(zhí)法船對(duì)長(zhǎng)江進(jìn)行巡查，打擊非法捕撈江刀的船只。

“長(zhǎng)江刀魚，再見了!”南通知名的江鮮飯店梅林春曉老板顧俊感慨地說(shuō)。顧俊是南通知名的餐飲人，刀魚是他所經(jīng)營(yíng)的幾家飯店的特色。這些年，顧俊見證了刀魚價(jià)格的起起落落，更經(jīng)歷了刀魚近年來(lái)產(chǎn)量的明顯下降，“去年雖然是刀魚的‘大年’，但產(chǎn)量也很少，根本無(wú)法滿足市場(chǎng)需求。”這些年“刀魚禁捕”的消息也時(shí)不時(shí)傳出，但他總覺(jué)得還能捕上兩年，沒(méi)想到禁令還是在今年出臺(tái)了。“要想再吃到刀魚，可能要等一二十年了。”顧俊說(shuō)。但在他看來(lái)，禁捕，讓長(zhǎng)江刀魚長(zhǎng)時(shí)間休養(yǎng)生息，畢竟是一件好事，還能讓后代吃到鮮美的刀魚。

“揚(yáng)子江頭雪作濤，纖鱗潑潑形如刀。”這是清代詩(shī)人形容每年春季長(zhǎng)江刀魚豐收盛況的詩(shī)句。有著“長(zhǎng)江第一鮮”之稱的刀魚，因肉嫩、味鮮成為人們眼中的美食。近年來(lái)，隨著需求量增大，刀魚價(jià)格也水漲船高，最高時(shí)每斤刀魚價(jià)格突破1萬(wàn)元，但同時(shí)，由于過(guò)度捕撈，長(zhǎng)江刀魚產(chǎn)量也急劇下降，4兩以上的大個(gè)頭刀魚也變得十分罕見。

此次“禁捕令”稱，未來(lái)長(zhǎng)江刀魚等水產(chǎn)資源的利用，根據(jù)資源狀況另行規(guī)定。南通市漁政支隊(duì)陸建新支隊(duì)長(zhǎng)解讀說(shuō)，這是國(guó)家根據(jù)刀魚休養(yǎng)生息的情況，再?zèng)Q定重新開捕的時(shí)間， “估計(jì)至少要10年以上的時(shí)間。”

標(biāo)簽：長(zhǎng)江第一鮮

來(lái)源: 揚(yáng)子晚報(bào) 編輯: FN008

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