入山無處不飛翠,碧螺春香百里醉。3月10日下午,記者從2022年洞庭山碧螺春茶新聞通氣會獲悉,中國十大名茶之一的洞庭山碧螺春茶將于3月12日零星開采,16日左右批量開采上市,因成本上升等因素,預(yù)計價格較往年增長10%-15%。
采摘時間推遲 3月16日批量開采上市
洞庭山碧螺春茶是全國十大名茶之一,也是吳中區(qū)對外宣傳展示的一張亮麗名片。洞庭山碧螺春茶以形美、色艷、香濃、味醇“四絕”聞名遐邇,與柑橘、楊梅、枇杷等果樹復(fù)合種植,茶吸果香,花窨茶味,孕育了碧螺春茶特殊的花果香品質(zhì),被譽為“茶中仙子”,榮獲“中國名牌農(nóng)產(chǎn)品”“中國馳名商標”等榮譽稱號,成為促進農(nóng)民增收、改善生活品質(zhì)、建設(shè)生態(tài)農(nóng)業(yè)的綠色主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。近年來,“洞庭山碧螺春手工制作技藝”、“ 江蘇吳中碧螺春茶果復(fù)合系統(tǒng)”入選國家級“雙遺”,吳中區(qū)獲評“中國十大最美茶鄉(xiāng)”“全國茶業(yè)百強縣”“全國智慧茶業(yè)樣板縣域”。
吳中區(qū)洞庭山碧螺春茶業(yè)協(xié)會秘書長葉國平介紹,今年入春以來,洞庭山碧螺春茶產(chǎn)區(qū)氣溫總體偏低,但進入3月以后,氣溫適宜、陽光充沛,綜合吳中區(qū)茶樹生長監(jiān)測點茶葉新梢萌芽情況及茶樹新梢物候期特征研判分析,今年洞庭山碧螺春開采日期有所推遲,預(yù)計3月12日洞庭山碧螺春茶將零星開采,3月16日左右批量開采上市。
根據(jù)氣象部門預(yù)測,3月中下旬,洞庭東、西山氣溫基本在16-20度左右,降水量60-80mm左右,天氣以晴天為主,利于茶樹依次萌芽和茶鮮葉充分采摘,預(yù)計今年洞庭山碧螺春茶產(chǎn)量比去年略有增長。
綜合成本上升 特一級價格漲至每斤7500元
生態(tài)環(huán)境獨特化、生產(chǎn)過程綠色化、管理方式精細化、鮮葉挑選苛刻化、制作技藝標準化,造就了洞庭山碧螺春獨特的口感品質(zhì),長期以來享譽國際國內(nèi)市場,深受文人雅士及茶客們的喜愛。
隨著蘇州生態(tài)涵養(yǎng)發(fā)展實驗區(qū)的建設(shè)以及太湖生態(tài)島打造,近5年吳中環(huán)太湖地區(qū)農(nóng)藥化肥總量下降了20%,洞庭東西山茶農(nóng)通過施用綠色有機肥,茶葉種植成本有所提高。
“一方面受到疫情影響,種植管理、采茶用工、農(nóng)資價格等成本不斷上升,另一方面洞庭山碧螺春茶社會需求不斷上升,今年茶葉價格較往年有所增長,增長幅度在10—15%左右?!眳侵袇^(qū)洞庭山碧螺春茶業(yè)協(xié)會會長張建良表示,預(yù)計特一級洞庭山碧螺春茶產(chǎn)地均價在每斤7500元以上。極品洞庭山碧螺春茶售價達每斤2萬元以上。
為切實做好“洞庭山碧螺春”品牌培育和保護,提升洞庭山碧螺春區(qū)域公共品牌價值,今年,吳中區(qū)市場監(jiān)管局將本著“強指導(dǎo)、提質(zhì)量、促消費、保公平”的市場監(jiān)管理念,持續(xù)推進《洞庭山碧螺春茶專項保護行動》,通過“強化行政指導(dǎo)、強化資質(zhì)審查、強化監(jiān)管執(zhí)法、強化宣傳引導(dǎo)”四大舉措,營造誠信經(jīng)營、公平競爭的市場競爭秩序,切實維護廣大消費者的合法權(quán)益。
吳中區(qū)市場監(jiān)管局副局長謝丹介紹,按照《地理標志專用標志使用管理辦法(試行)》的相關(guān)要求,前期,吳中區(qū)市場監(jiān)管局聯(lián)合農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、洞庭山碧螺春茶業(yè)協(xié)會對地理標志專用標志使用單位進行資質(zhì)審核,規(guī)范標志使用。截止目前,全區(qū)共有38家企業(yè)申請領(lǐng)用,預(yù)計發(fā)放標志30萬枚。
四大主題20個節(jié)慶活動 打造生態(tài)文化旅游品牌
隨著碧螺春茶的上市,各類茶事活動也將陸續(xù)開展。蘇州市吳中區(qū)文體旅局副局長呂曉紅介紹,2022年蘇州市吳中區(qū)太湖文化旅游節(jié)暨洞庭山碧螺春茶文化節(jié)將以春、夏、秋、冬四季為主線,涵蓋文化、美食、娛樂等多種要素,促進旅游多業(yè)態(tài)融合,塑造“大文化旅游產(chǎn)業(yè)”形態(tài),打造“環(huán)太湖1號公路”生態(tài)文化旅游品牌,包括“鄉(xiāng)村文化、山水文化、工匠文化、春茶文化”在內(nèi)的四大主題8條精品旅游線路,20個農(nóng)文體旅融合節(jié)慶活動,為市民朋友提供豐富的文化旅游盛宴。
揚子晚報/紫牛新聞記者 顧秋萍
校對 王菲
來源:紫牛新聞