西瓜不是長在地里，而是“掛”在枝頭；葡萄不需要人工施肥，而是享用進(jìn)口全自動水肥一體化裝置提供養(yǎng)分；無土栽培的草莓，更是增加了一份獨特的“科科甜”……

都說合肥的城市名片是科技創(chuàng)新，在合肥地產(chǎn)水果的背后，也蘊(yùn)藏著科技密碼，一顆顆水果也飽含著“科技味”。隨著創(chuàng)新技術(shù)手段的不斷引入，水果品種更加豐富，結(jié)構(gòu)更優(yōu)化，老百姓的果盤更加豐富、更加健康。

西瓜“懸空”生長 減少病蟲害危害

【資料圖】

西瓜不是長在地里，而是“掛”在枝頭。這樣的“神奇景象”就發(fā)生在位于廬陽區(qū)大楊鎮(zhèn)的廬陽都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園里。

7月26日，記者在示范園大棚內(nèi)看到，一顆顆拳頭大小的西瓜就掛在支架上，每個西瓜有專屬標(biāo)簽，標(biāo)注了掛果時間。

“這顆西瓜是7月14日掛果的，下月14日就成熟了?！卑不帐|林生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司技術(shù)人員李根告訴記者，西瓜口感純正，回歸到30年前原味。產(chǎn)品的銷量都非常好，上市以來供不應(yīng)求。

別看這些西瓜的重量只有2到3斤，它們的來頭可不小，有甜妞、早佳、瑞士進(jìn)口711等品種，再搭配設(shè)施大棚以及數(shù)字化物聯(lián)網(wǎng)控制技術(shù)，對溫度、濕度、光合作用進(jìn)行有效控制，實現(xiàn)全年2到3茬栽培，從5月到年底都有西瓜供應(yīng)。

在數(shù)字大屏上，溫度、濕度、光照、土壤濕度等數(shù)據(jù)一目了然，李根告訴記者，大棚配備了先進(jìn)的環(huán)境檢測系統(tǒng)，實時顯示棚內(nèi)的溫度、濕度，就是為了讓引進(jìn)的西瓜品種能適應(yīng)合肥的生長氣候。

“懸空”生長能讓西瓜栽培不受地塊限制、不爭良田，大棚內(nèi)3畝西瓜相當(dāng)于露天西瓜15畝左右。

這些西瓜之所以能在大棚中 “懸空”生長，原因在于大棚內(nèi)采用無土栽培，西瓜就種在裝有進(jìn)口泥炭、椰糠、草碳土、松針土、發(fā)酵牛糞等混合而成的營養(yǎng)土里，最大程度減少了蟲子和病菌對西瓜的危害。

在基質(zhì)大棚，李根駕駛對翻機(jī)，將進(jìn)口泥炭、椰糠、草碳土等攪拌混合到一起，再經(jīng)過發(fā)酵、高溫消毒等流程，這些基質(zhì)就成為西瓜等水果賴以生存的營養(yǎng)源泉。

葡萄“喝”上全自動營養(yǎng)液

在包河區(qū)大圩鎮(zhèn)的合肥鮮來鮮得生態(tài)園，夏黑、金手指、巨峰等葡萄相繼進(jìn)入采摘期。顆粒飽滿的巨峰、細(xì)長剔透的金手指、果粒小而甜的夏黑掛滿枝頭，果香四溢。

2011年，生態(tài)園負(fù)責(zé)人賀明伍在大圩流轉(zhuǎn)150畝土地，用科技創(chuàng)新走高端精品葡萄路線。2012年，他采用平衡樹勢、綠色防控、生態(tài)循環(huán)等模式控產(chǎn)提質(zhì)，并開創(chuàng)了“一畝地六棵樹”的種植法。

“想要標(biāo)準(zhǔn)化種植，靠的就是科技手段。”賀明伍介紹，他整合江浙滬等地的先進(jìn)種植經(jīng)驗，借鑒先進(jìn)栽培設(shè)施和果實采摘方式，1畝地種植6棵夏黑，每棵掛果約500斤，每斤采摘價不低于20元。

農(nóng)業(yè)種植是一個耗人力耗時間的活，靠人力給每株葡萄樹輸送營養(yǎng)和水分將耗費大量的人力，賀明伍花費30萬元引進(jìn)了一套進(jìn)口的全自動肥水一體化裝備，讓“葡萄成長”更加精細(xì)化了。

記者在葡萄樹下看到，每隔一段距離就有一個噴頭，每隔三到四天會自動噴灑經(jīng)過配比好的肥水。

在智能肥水一體化中控室，兩個大桶分別裝有肥料、水，與之連接的是自動設(shè)備，“設(shè)定好時間和分量額度，就不用再操心了，工人只需要定時來查看添加?！辟R明伍告訴記者。

草莓從“顆顆甜”到“科科甜”

今天的長豐草莓，多了一份“科里科氣”的獨特甜味。

在長豐草莓高新技術(shù)示范園，一層層草莓苗灌溉施肥系統(tǒng)如同從天而降的瀑布，被稱為“草莓天瀑”。若是到了冬季，鮮紅的草莓點綴其間，將更加壯觀。

園區(qū)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，“草莓天瀑”是目前最先進(jìn)的草莓無土栽培種植系統(tǒng)，由智能溫室、可升降的懸掛式無土栽培系統(tǒng)和水肥一體化精準(zhǔn)灌溉施肥系統(tǒng)三部分組成，具有高密度、自動化、省力化、節(jié)水節(jié)肥、環(huán)境友好、適應(yīng)性廣泛等特點，每平方米可種植20株草莓苗。

無土栽培、精準(zhǔn)滴灌，提產(chǎn)量、防蟲害、利于觀光，在這片天瀑上出生的“流紅果”，可謂“片土不沾身”，堪稱草莓界的“小仙女”。

“科科甜”的草莓，甜到消費者的心里頭，更點亮了莓農(nóng)的甜蜜生活。

近年來，合肥市促進(jìn)草莓等特色產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展，重點打造了蔬菜瓜果、特色經(jīng)果林、草莓等十大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。據(jù)產(chǎn)業(yè)調(diào)查，全市草莓種植面積22.2萬畝，品牌價值達(dá)73.66億元。全市果樹面積近60萬畝，較“十二五”末增加了近15萬畝。

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