近年來，隨著茭白產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，岳西縣農(nóng)民獲得了豐厚收益。白嫩的茭白莖部作為蔬菜食用，而其長達2米的秸稈和葉子處理卻一度成了難題。如今，岳西縣全力推進秸稈“一禁五利用”，從“一燒了之”到“點草成金”，不僅增加了農(nóng)戶和村集體收入，而且保護了生態(tài)環(huán)境。

岳西縣石關(guān)鄉(xiāng)農(nóng)民利用秸稈編織草席等產(chǎn)品。胡小坤 攝

綜合利用 秸稈成了香餑餑

春節(jié)假期一結(jié)束，安徽云林茶業(yè)公司茶園基地里，工人們便忙著將成包粉碎發(fā)酵后的秸稈抬上山，均勻地鋪在茶樹下。

“茶園覆蓋秸稈有利于保持水土、調(diào)節(jié)地溫、防治雜草，腐爛秸稈翻埋入土可有效增加土壤有機質(zhì)含量?！惫矩?fù)責(zé)人胡岳生說，秸稈覆蓋對茶樹生長有益無害，當(dāng)然，要達到效果直接覆蓋可不行。他說：“為了保證覆蓋效果，這些秸稈需要粉碎發(fā)酵，鋪設(shè)厚度要在10厘米以上。”

“一杯好茶要從基地開始抓起，抓基地就要抓茶園秸稈覆蓋”，安徽翠蘭公司負(fù)責(zé)人崔棟梁說。該公司將茭白秸稈大量粉碎，加入益生菌進行發(fā)酵，試點示范推廣秸稈覆蓋技術(shù)。截至2021年12月底，該公司累計利用秸稈500噸，開展秸稈覆蓋茶園試點500多畝。2022年，該公司計劃實施茶園覆蓋試點1萬畝。秸稈覆蓋茶園增加土壤有機質(zhì)，實現(xiàn)了秸稈資源利用、生態(tài)環(huán)境保護、茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的多贏局面。

主簿鎮(zhèn)是茭白之鄉(xiāng)，高山茭白種植面積近萬畝，每年秸稈產(chǎn)量達14000噸。曾經(jīng)，每到秋冬時節(jié)農(nóng)田里秸稈成片焚燒，污染了大氣環(huán)境。為解決秸稈處理問題，主簿鎮(zhèn)結(jié)合當(dāng)?shù)貙嶋H，摸索出了茭白秸稈利用新途徑，開啟了茭白秸稈綜合利用新模式。王艷華是主簿鎮(zhèn)茭白種植大戶，在鎮(zhèn)村的大力支持下，他成立安徽乾健農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司，自建500平方米廠房，購買秸稈粉碎機、青貯包裹機、地磅、鏟車等設(shè)備，建成了兩條茭白秸稈發(fā)酵飼料生產(chǎn)線，所生產(chǎn)的茭白秸稈青貯生物飼料，用于牛、羊、鵝等養(yǎng)殖，實現(xiàn)了茭白——秸稈——禽畜——糞便——茭白的全產(chǎn)業(yè)鏈循環(huán)經(jīng)濟發(fā)展模式。該生產(chǎn)線年產(chǎn)茭白秸稈飼料8000噸，實現(xiàn)毛收入80萬元，每年為村集體增加一定的收益，同時帶動數(shù)十位村民就近就業(yè)。

加工制作 秸稈工藝品走俏市場

走進岳西縣石關(guān)鄉(xiāng)王家旺的草編作坊，迎面就能看到一幅巨大的扇形草編工藝品“綠水青山就是金山銀山”。岳西縣綠茵高山蔬菜專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人王家旺說，這幅作品曾經(jīng)在安徽省秸稈綜合利用博覽會上展出，吸引不少人駐足觀賞。

石關(guān)鄉(xiāng)是茭白種植大鄉(xiāng)，茭白種植面積約1萬畝，占岳西縣種植面積的近四分之一，年產(chǎn)值過億元。在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域深耕20多年的王家旺說：“現(xiàn)在秸稈成了‘寶’，我們想著法兒把它利用起來?！彼壬宿k廠的想法，從此，王家旺與茭白秸稈打上了交道。這十年里他共計回收利用茭白秸稈2萬多噸，用秸稈制成的家具裝飾品綠色環(huán)保、抗菌抑菌不發(fā)霉，在市場上十分暢銷。

秸稈的綜合利用，不僅解決了多年來農(nóng)戶的秸稈處理難題，治理了秸稈不當(dāng)處理帶來的環(huán)境污染，也讓當(dāng)?shù)匕傩諒闹械玫綄崒嵲谠诘氖找?。“以前的茭白秸稈都是丟在田里焚燒，現(xiàn)在合作社以一塊一斤的價格回收干葉子，還會送我們有機肥，我這十幾畝地也有不少收益呢?！笔P(guān)鄉(xiāng)馬畈村農(nóng)戶林南山高興地說。

同樣，主簿鎮(zhèn)通過典型示范帶動的方式，推動茭白種植戶利用秸稈制作小工藝品，如惟妙惟肖、栩栩如生的小動物、花鳥、吉祥物、車內(nèi)掛飾擺件等。這些工藝品均以茭白秸稈為原料，經(jīng)過選料、染色、設(shè)計等工序和剪、貼、熨燙等工藝制作而成，品種繁多、規(guī)格不一、綠色環(huán)保。目前，越來越多的茭白種植戶在種養(yǎng)大戶的帶動下開始了茭白秸稈編織工作。

“茭白秸稈的處理曾經(jīng)是一個大難題，如今我們積極探索茭白秸稈綜合利用新途徑取得了一定成效?！敝鞑炬?zhèn)黨委書記徐峰說，下一步他們要進一步提高秸稈綜合利用率，算好經(jīng)濟賬、生態(tài)賬，擴大秸稈“點草成金”效應(yīng)，增加收益。

“一禁五利用” 堅持生態(tài)發(fā)展之路

近年來，岳西縣大力開展農(nóng)作物秸稈“一禁五利用”工作，強力推進農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展和生態(tài)建設(shè)。2021年岳西縣境內(nèi)無國家、省、市通報火點，秸稈綜合利用率達到94.89%，培育秸稈產(chǎn)業(yè)化利用主體17家，建立秸稈綜合利用示范點20個，秸稈綜合利用企業(yè)總產(chǎn)值6930萬元，帶動680人就業(yè)，人均增收1000元。

開展肥料化利用。在鄉(xiāng)鎮(zhèn)設(shè)立秸稈還田示范點，利用秸稈粉碎技術(shù)，讓廢棄秸稈科學(xué)還田，成為優(yōu)質(zhì)的“天然肥料”。農(nóng)戶自發(fā)運用秸稈堆肥、漚肥技術(shù)，實現(xiàn)分散秸稈肥料化，推動化肥減量，提升耕地地力。

開展飼料化利用。岳西縣政府出臺了《岳西縣持續(xù)推進茭白秸稈產(chǎn)業(yè)化利用實施方案(試行)》，培育茭白秸稈產(chǎn)業(yè)化利用企業(yè)，推廣茭白秸稈青貯飼料化利用技術(shù)，年利用茭白秸稈2712.5噸。

開展基料化利用。岳西縣政府與一家農(nóng)業(yè)公司簽訂了總投資達1500萬元的秸稈綜合利用建設(shè)合作項目，已竣工投產(chǎn)，預(yù)計年利用茭白與稻草等秸稈2000余噸，生產(chǎn)10萬平方米蘑菇，300萬袋杏鮑菇。

開展原料化利用。一家合作社的草編和一家工藝品公司的手工藝品實現(xiàn)了秸稈原料化利用，年利用秸稈1709噸。

開展燃料化利用。兩家公司的燃料顆粒實現(xiàn)了農(nóng)作物秸稈能源化利用，年利用秸稈800噸。

從“一燒了之”到“點草成金”，岳西縣積極探索，走出一條綜合利用秸稈的綠色發(fā)展之路。生態(tài)、綠色、環(huán)保、自然等要素融合的秸稈產(chǎn)品，不僅保護了生態(tài)環(huán)境，而且促進了企業(yè)和農(nóng)民增收。（汪秀兵 徐進群）

標(biāo)簽： 茭白秸稈 秸稈綜合利用 種植面積