春節(jié)將至，不少人都打算在近期集中買菜。目前南京市場上的菜價如何呢?近日，記者探訪了南京地區(qū)最大的蔬菜水果批發(fā)市場——眾彩市場。

蔬菜價格上漲

根據(jù)該市場的價格監(jiān)測數(shù)據(jù)，今年1月，30個蔬菜監(jiān)測品種平均價格為4.91元/公斤，環(huán)比上漲8.36%，同比上漲5.45%。

市場工作人員介紹說，根據(jù)監(jiān)測經(jīng)驗，每年進入1月之后，由于春節(jié)的臨近，蔬菜價格都會進入季節(jié)性上漲階段。在該市場30個蔬菜監(jiān)測品種中，有24個品種環(huán)比價格上漲，其中漲幅最為明顯的有冬瓜、生菜、豇豆、油菜(上海青)，價格分別為每公斤2.33元、4.33元、8.06元、4.98元，漲幅分別為77.86%、59.78%、41.65%、39.89%。環(huán)比價格上漲原因：去年12月份，全國多地出現(xiàn)了降溫、降雪情況，對蔬菜的生長造成了負面影響。加之，春節(jié)將至，各類蔬菜需求量有所增加，而人工、運輸成本卻在上升。

不過有6個品種蔬菜環(huán)比價格下跌，其中跌幅最為明顯的有青椒，本月均價只有2.59元/公斤，和上月價格相比，跌幅為49.32%。環(huán)比價格下跌原因：去年青椒價格高，經(jīng)濟效益好，農(nóng)民種植積極性高，擴種現(xiàn)象明顯增多。加之，去年下半年山東等地紛紛受災，災后補種的青椒此時集中上市。

國產(chǎn)水果價格下跌，進口水果上漲

1月份，7個國產(chǎn)水果監(jiān)測品種平均價格為5.4元/公斤，環(huán)比下跌10.22%;而6個進口水果的價格中有4個上漲，漲幅較大的是榴蓮，漲幅為30.9%。

據(jù)了解，該市場7個國產(chǎn)水果監(jiān)測品種中，6個品種環(huán)比價格下跌，包括西瓜、橙子、蘋果等。其中跌幅較大的圣女果，現(xiàn)在只要3.79元/公斤，比上月價格下跌32.32%。環(huán)比價格下跌原因是目前海南千禧、圣女果正是大量上市期，加上溫度偏高，上市量也要高于去年。

此外，該市場6個進口水果監(jiān)測品種中，6個品種環(huán)比4個上漲，漲幅較大的是榴蓮，比上個月漲了30.9%，現(xiàn)在要38元/公斤!據(jù)了解，榴蓮加工渠道有所增加，投入市場內(nèi)的新鮮貨源不足，導致價格高于去年。市場工作人員介紹說：進口水果環(huán)比價格上漲是因為春節(jié)將至，禮尚往來成為常事，進口水果品質(zhì)好、口感好、造型精美，如榴蓮、車厘子、奇異果、金果等成為人們選購的熱門品種，需求量有所增加，價格也隨之出現(xiàn)上漲。

雞蛋價格小幅波動

雞蛋是春節(jié)期間市民家中的必備食品。根據(jù)南京眾彩市場價格監(jiān)測，今年1月份的雞蛋價格處于供需博弈階段，價格是先漲后跌，價格最高時在9.2元/公斤，最低是8.6元/公斤，與上月每公斤8.67元的價格相差不大，但比去年同期的9.51元/公斤，要便宜近1元/公斤。

據(jù)了解，1月份雞蛋價格是先漲后降，前期因為春節(jié)的消費量高，各大經(jīng)銷商紛紛進入備貨期，價格上漲。近期因為越發(fā)臨近春節(jié)，學校相繼放假，工人相繼返鄉(xiāng)，需求量有所下降，經(jīng)銷商們采購變得謹慎，蛋價開始走下坡路。

眾彩市場工作人員分析：目前距離春節(jié)還有1個多星期的時間，經(jīng)銷商們對備貨興致會越來越淡，到了最后階段更是以清庫存為主，預計后期雞蛋價格上漲的可能性不會太大。

豬肉價格下滑

春節(jié)將至，很多農(nóng)產(chǎn)品均已進入節(jié)前的銷售沖刺階段，價格多數(shù)會隨之上漲?？山?，豬肉價格卻出現(xiàn)了逆勢反降的局面。

南京眾彩市場價格監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示：1月22日后白條肉均價為8.4元/斤，與1日9元/斤相比下跌0.6元左右，與去年同期9.7元/斤相比下跌1.3元左右。據(jù)了解，肉價下滑的原因一是受非洲豬瘟的影響，部分不明真相的消費者選擇不吃豬肉。二是南方腌制季基本結(jié)束，豬肉銷量有所下滑。三是偶爾爆發(fā)的疫情引起了部分養(yǎng)殖戶的恐慌，養(yǎng)殖戶出欄積極性較高。