2月13日,農(nóng)歷已是正月初九,恰逢連續(xù)的陰雨天氣,市民們的“菜籃子”供應(yīng)正常嗎?價(jià)格走勢(shì)如何?記者就此在南京進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)走訪。
第一站來到南京農(nóng)副產(chǎn)品物流中心,也就是俗稱的眾彩批發(fā)市場(chǎng)。這里設(shè)有蔬菜、果品、水產(chǎn)、百貨、糧油等8大專業(yè)市場(chǎng),2018年實(shí)現(xiàn)交易額530億元,交易量890萬(wàn)噸,是全國(guó)經(jīng)營(yíng)規(guī)模最大的農(nóng)副產(chǎn)品交易平臺(tái)之一,也是南京人的“菜籃子”之源。
記者直奔其中B區(qū)的蔬菜市場(chǎng)。剛進(jìn)門,就看到一排排裝滿新鮮蔬菜的高大卡車,這一車全是白菜,那一車全是土豆……基本格局是每個(gè)檔口并排停兩輛車,每輛車?yán)镆环N蔬菜,品種非常豐富??吹筋櫩凸馀R,攤主們就把菜從車上抬下來或抱下來,過磅,成交。
記者一路問過去,每公斤的菜價(jià)是:香菜6元,青椒6元,小青菜5.6元,生菜5元,花菜4元,萵苣3.6元,大白菜1.5元,白蘿卜1.4元……聽上去都特便宜,但是,攤主們不肯零售,他們的菜都是按捆、按筐或箱來賣的,一捆菜少說也有10公斤。在此買菜的也不是拎籃子的家庭主婦或煮夫,而是來自南京城及周邊的各大菜場(chǎng)、企業(yè)食堂或飯店的進(jìn)貨員,他們騎著帶拖斗的電瓶車,在市場(chǎng)里巡回選購(gòu)。
過完年剛滿50歲的蔡師傅正守著他的一卡車香蔥。他介紹說,這蔥是他一大早從興化運(yùn)過來的,總共7500公斤,他賣的價(jià)格是每公斤2元,跟春節(jié)前的價(jià)格持平。賣完他就到興化再進(jìn)一車蔥過來,每一兩天要跑一個(gè)來回。
銷售荷蘭土豆的小伙子馬運(yùn)富告訴記者,這次春節(jié)他一共休息了3天,從大年初三就開始正常營(yíng)業(yè)了,家里每天從山東棗莊發(fā)一車貨過來,晚上在田頭裝車,路上開七八個(gè)小時(shí),一大早就運(yùn)到眾彩這里了。一車土豆是23噸,按品質(zhì)的差別,他賣給顧客的價(jià)格是每公斤2元或1.5元。他說,最近的雨雪天氣對(duì)土豆價(jià)格沒有太大影響,他唯一擔(dān)心的是雨雪太大了貨裝不起來,其他倒沒啥。
正在進(jìn)貨的王阿香是南京城東一家菜場(chǎng)的攤主,她今天進(jìn)了西紅柿、黃瓜、豆芽、大蒜等十幾個(gè)品種近2000塊錢的菜。她告訴記者,自己每天都來這里進(jìn)貨,不管是眾彩的進(jìn)價(jià)還是菜場(chǎng)的售價(jià),這兩天都比春節(jié)前便宜了一些,但要降到平常那個(gè)價(jià)格水平,還得等到元宵節(jié)以后。
第二站記者來到了銀龍路上的牌樓菜市場(chǎng)。時(shí)間是下午四點(diǎn),菜場(chǎng)里顧客不多,有7個(gè)攤位已經(jīng)早早關(guān)燈打烊,其他攤主也大多在聊天、刷手機(jī)。這個(gè)菜場(chǎng)距眾彩市場(chǎng)只有5公里,但畢竟是零售端,菜價(jià)比批發(fā)市場(chǎng)要普遍高出一截,每公斤小青菜要8元、花菜7元、香蔥12元……正在買菜的楊奶奶很老到地說,“青貨無正價(jià)”,菜價(jià)春節(jié)前后貴一點(diǎn)很正常,早上的菜價(jià)還比下午貴呢。前幾天下雪這里小青菜賣10元一公斤,今天已經(jīng)跌了2塊,過幾天大太陽(yáng)一出,菜價(jià)還會(huì)再跌。
最后一站,記者去了江東中路附近的一家蘇果超市。明亮的燈光下,各種蔬菜干凈整齊地?cái)[放在貨架上,除了掛著“穩(wěn)菜價(jià)、惠民生”標(biāo)志的大白菜價(jià)格相對(duì)便宜之外,其他蔬菜的價(jià)格每公斤多在10元上下。這價(jià)格跟批發(fā)市場(chǎng)比,自然是要翻倍的,比菜場(chǎng)也要貴一些,但超市既有家門口的便利,又有舒適的購(gòu)物環(huán)境,依然是很多市民、特別是年輕人的買菜首選地。
從批發(fā)市場(chǎng)到菜場(chǎng)再到超市,總體看來,南京蔬菜供應(yīng)充足,品種豐富,并未明顯受到雨雪天氣影響,菜價(jià)雖然比上月同期要高,但相比春節(jié)前已有回落。
記者 劉玉琴